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科学家们发现完美芯片的公式

查理·梅特卡夫(Charlie Metcalfe)

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科学家们发现完美芯片的公式

根据最近的科学研究,完美的芯片布蒂需要英国人将其填充更多的芯片,以发现美味小吃的理想配方。

冰岛超级市场的​​研究评估了芯片基调创建过程的几个不同方面,包括份量,时机和烹饪温度。

诺丁汉特伦特大学的研究人员对2,000名英国人进行了调查,以发现该公式,发现Chip-Batty比率特别重要。

首席研究员詹姆斯·辛德(James Hind)博士说:“我们感到有责任确保英国公众知道建造酥脆的马铃薯三明治的最佳方法。”

一个芯片的小伙子。信用:Alamy
一个芯片的小伙子。信用:Alamy

完美的配方包括12个新鲜的,厚切的薯条,在两片白面包之间撒满黄油,上面放着一番茄。

在我们当中非常非常聪明的数学方程式中,看起来像这样:C * 3b/4 + k + 3m,其中c =克中的芯片重量,b =克的面包重量,k = ml中的番茄酱,m = grams中的黄油。

在制作芯片屁股时,只能使用七个或八个芯片(太少50%)的错误。

Hind博士说,薯条与面包的比例应约为3:2,这意味着应根据面包的密度调整测量值。

好吧,“如果我使用太少芯片会怎样?”,你问。

太少的薯条产生的热量太少,无法融化黄油以使面包变软,以产生柔软的比例,因此对芯片的果酱的热爱很多。

芯片布蒂。信用:Alamy
芯片布蒂。信用:Alamy

但是使用过多薯条的人有可能失去沉重的土豆薯条下面的咸黄油面包的味道。

冰岛的调查发现,切成薄片的白色面包最好最大化碎屑的面包,但14%的英国人喜欢卷卷和8%的首选黑面包。

尽管番茄酱被证明是最受欢迎的酱汁,但17%的英国人表示蛋黄酱也效果很好。

Hind博士根据科学提供了一个五步的过程,可以使他的完美挑战:

  1. 在200C中煮烤箱中的厚切片22分钟
  2. 将一层薄薄的黄油撒在两片中等切片的白面包上
  3. 将12个新鲜薯片放在一片面包上(根据面包的重量调整此片)
  4. 添加番茄酱(如果使用的配额更多,请添加更多芯片)
  5. 将第二片面包放在顶部,然后冷却30秒钟,然后塞进

Hind博士说:“每种类型的面包和芯片风格都会变化,因此我鼓励人们在家中进行实验,并设计自己的完美配方。”

特色图片来源:信用:Alamy

话题:饮食

查理·梅特卡夫(Charlie Metcalfe)
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