相同的双胞胎在单独的纯素食和肉类饮食中进行观察与身体有所不同
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在2021年,一组相同的双胞胎参加了一个实验,其中涉及一个素食主义者,而另一个则食用肉类,以查看哪个是最健康的。
这饮食是完全对立的,但是哪一个对您的身体更加友善?
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好吧,探险家雨果(Hugo)和罗斯·特纳(Ross Turner鱼。
双胞胎参加国王大学伦敦在12周期间进行研究,每天都在吃相同数量的卡路里,并进行相同的健身房培训。
雨果承认,转向基于植物的饮食并不容易,但最终他最终变得更有活力。
英国广播公司(BBC)记录了双胞胎的饮食之旅,这肯定提供了一些有趣的结果。
雨果告诉英国广播公司:“我当时正在素食饮食,这确实对您的身体受到了打击。
“我认为最初的几周真的渴望肉,奶牛和奶酪。我爱奶酪。
“我现在不得不吃水果,坚果和替代品,这些果实没有任何乳制品 - 因此,这意味着我吃了更多有益健康的食物,这意味着我的糖水平在白天很满足。我觉得自己有更多的能量。”
另一方面,罗斯(Ross)吃肉的旅程有些不同,因为他说自己的健身房表演“上下有点上下”。
他补充说,在一些挑战的日子里,他感到“非常有活力”,而其他人则会感到“巨大的懈怠”。
借助植物性饮食,雨果的能量水平保持一致,雨果很幸运。
然而,雨果发现,他的肠道细菌的多样性“严重下降”,而他的兄弟保持不变,这意味着他不太可能忍受疾病。
罗斯还注意到他在检查了他哥哥的超级健康素食餐后正在吃多少加工食品。
到这项为期12周的研究结束时,这些人发现两种饮食之间没有“巨大的区别,如果有的话”。
然而,雨果确实看到他的胆固醇水平下降了“鳞片”,同时也减轻了体重,并提高了对两型糖尿病的抵抗力。
据内部人士称,饮食开始时,雨果重185磅,体内脂肪13%。到12周结束时,他重181磅,体内脂肪降至12%。
相比之下,他的兄弟一开始也患有13%的体内脂肪,但他的肌肉却增加了10磅,还增加了脂肪,使他的最终体内脂肪百分比达到15%,体重达到189磅。
特色图片来源:英国广播公司