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戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)透露,酒店业存在严重的可卡因问题,这是我记得的最夸张的“夏洛克不是狗屎”言论之一。
在一次采访中广播时间为了宣传他的纪录片,戈登·拉姆齐吸食可卡因他说,使用这种A级药物是“酒店业的肮脏小秘密”。
资料来源:ITV/戈登·拉姆齐吸食可卡因
他还警告说,可卡因在他的行业的使用已经“失控”。他说:“我在职业生涯的早期就看到了可卡因。我已经尝到了。我已经得到了。
“我的手被人抖了一下,还在手里留了一些箔纸。有人让我把可卡因撒在soufflés上面,像糖粉一样涂上去……可口可乐无处不在。它正在失去控制。”
信贷:PA图片
谈到这部剧,他说:“自从我在切尔西的旗舰餐厅失去了一位厨师后,我就一直想了解可卡因的‘世界’,我想知道为什么它不仅在全球,而且在烹饪界都成为一种流行病。”
“我敢打赌,看这部剧的人,不会再想吸食可卡因的事。”
资料来源:ITV/戈登·拉姆齐吸食可卡因
根据工会联合进行的研究今年早些时候,人们发现厨房里的工作时间长、工作环境压力大,对厨师的身心健康产生了重大影响。
调查发现,27%的厨师用酒精来熬制轮班,41%的厨师说他们会服用其他兴奋剂。
据报道,英国是欧洲最大的可卡因消费国,每年大约进口30吨《每日邮报》。
这部纪录片分为两部分,将于10月19日晚9点在英国独立电视台播出,第二集将在一周后的10月26日播出。
特色图片来源:PA图片