前麦当劳的员工分享了阻止薯条潮湿的技巧
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麦当劳薯条是上帝锡土豆,毫无疑问。金色,脆皮,咸...他们已经掌握了一切。
但是,如果我们有一个小麻烦,那就是他们可能会变得有些潮湿如果您有短暂的休息,请集中精力巨无霸- 当您意识到当您转身发现他们时,他们变得有些冷又松了。
值得庆幸的是,一位前麦当劳的雇员认为他有答案,并分享了非常一旦您从直通车上捡起炸薯条,就可以帮助阻止炸薯条潮湿的简单技巧。
悉尼广播制片人布鲁诺·布歇特(Bruno Bouchet)在布里斯班的一家麦当劳工作了三年青少年,认为这全都到了他们进来的纸袋。
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讲话Kiis FM的Kyle和Jackie O,Bouchet解释说:“当您在直通车上时,您会得到芯片,最终会变得湿润。
“所以,我要告诉你……每个人都犯的错误是关闭包含芯片的袋子的顶部。
“因为您会认为,如果您使其保持良好和密密度,则热量将使芯片保持温暖。
“错误。实际上,它会蒸土豆,所以您剩下草率的薯条。因此,当您关闭袋子时,实际上是在蒸。“
没错,虽然您的直觉告诉您要密封袋子以阻止任何热量逃脱,但Bouchet说,这实际上最终会蒸薯条 - 如果您想让它们保持良好而脆脆的话,这是不做的。
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但这并不像鲍切特(Bouchet)认为您可以将手套放在袋子上优化内部所有东西的放置也是如此。
他继续: ”因此,黑客很简单:您需要加热才能逃脱,因此首先要袋 - 袋子打开。
“其次,您知道芯片是如何向上放置在袋子中的吗?
“水平放置芯片,因为这会减慢热量升高的速度。
“它会从顶部出来,而不是直接从顶部伸出。
“最后,堆放袋子,使它们水平放在底部 - 然后将汉堡放在薯条的顶部以保持温暖。
“让我回顾一下,在底部的芯片,水平倾斜,汉堡在顶部,让袋子呼吸。
“我保证,您将永远不会再有潮湿的薯条。”
值得一试。
特色图片来源:PA