塞恩斯伯里（Sainsbury）成为第一个出售可食昆虫的英国超市

总是会发生，不是吗？从喜剧《双重行为蚂蚁》和12月开始强迫“名人”吃袋鼠睾丸的那一刻起，营销侦探就在等待他们可以给公众提供自己的丛林杂物审判的那一刻，并让他们为特权付费。

好吧，时间到了，因为塞恩斯伯里（Sainsbury's）已成为第一个推出自己的可食用昆虫系列的超市，并在提供美味佳肴中烤了板球。正是我们一直在等待的。

烧烤虫描述为“明天的250家商店，烧烤虫将在全国250家商店中出售，这家超市巨头声称这是客户首次能够动手使用Eat Grub的食品。

每个包装的价格为1.50英镑，塞恩斯伯里（Sainsbury's）的老板表明，小动物将制造出完美的零食，甚至可以用作装饰品到从炸玉米饼和面条到沙拉的任何东西。可口的。

据食品专家称，这不仅仅是赚钱，而可食用的昆虫是一种更可持续的食物来源，比牛或其他牲畜所需的养殖资源更少。

WWF UK的全球食品系统专家兼食品政策经理邓肯·威廉姆森（Duncan Williamson）表示，可食用的昆虫可以帮助减少客户的碳足迹。

他说：“随着人口的增加，我们迫切需要研究替代蛋白质来源，以充分利用可用于粮食生产的土地。”

塞恩斯伯里（Sainsbury's）未来品牌的负责人雷切尔·艾尔（Rachel Eyre）表示：“昆虫小吃不应再被视为gi头或敢于敢于敢于探索的东西，而且很明显，消费者越来越热衷于探索这种新的可持续蛋白质来源。”

Eat Grub是由联合创始人Shami Readia和Neil Whippey于2014年首次推出的，他们想引入昆虫，这些昆虫已经在世界某些国家 /地区流行到西方文化。

除了帮助保护环境外，Eat grub还说虫子挤满了营养 - 克以克（克的克），他们声称其干板块含有比牛肉，鸡肉和猪肉更多的蛋白质 - 含有100克含有68克蛋白质的蛋白牛肉。

到2023年，全球市场估计价值超过4.06亿英镑。

两人以前与厨师塞比·福尔摩斯（Sebby Holmes）合作，在东伦敦开设了一家以昆虫为主题的弹出餐厅。

谁知道，随着英国脱欧的迫在眉睫的存在，并担心该国可能会用尽食物，我们可能只会留下昆虫 - 这可能会使我们所有人都变得更加容易。