素食主义者为他们所相信的事情做出了很多牺牲 - 检查包装，不吃奶酪，并且在外出就餐时通常最多有一种“选择”。
毫无疑问，许多素食主义者会定期访问当地的奇皮筹码，他们显然无法全力以赴（或至少是整个鱼） - 直到现在（如果您住在Hackney）。
丹尼尔·萨顿（Daniel Sutton）在伦敦自治市镇开设了一家创新餐厅，整个菜单都是肉类和乳制品。萨顿先生在今年早些时候在他的一家餐馆中试用了纯素食选择，并因其受欢迎程度而震惊。随后，萨顿先生决定开设一个萨顿和儿子的新素食主义者分支机构，使他能够帮助应付需求并经营一个完全纯素食的厨房。
根据在线邮件萨顿先生说：“在大街上很难，如果人们想要素食的鱼和薯条，我会提供它。
“我们的鱼里没有鱼。”
因此，每个人的嘴唇上的燃烧问题：确切地说，他的鱼中没有鱼？简单，“鱼”由香蕉花朵组成，它提供了可腥味的质地，并在海藻和桑普郡腌制，可提供腥味。他们还提供由马铃薯淀粉制成的“大虾”，以及一系列纯素汉堡和香肠。
纯素食鱼的价格为每份5.50英镑（7.10美元）。萨顿先生说，素食主义者的替代方案“不便宜”，因为“它们不充满E数字，因此您要支付溢价”。他还说，关于这种口味的意见混合在一起。
他说：“有些人比鱼类更好，但其他人说你不能击败一点鳕鱼。”
其中之一是在周一首次品尝纯素食鱼类和薯条的人之一，是32岁的筹款经理Cat Thomas。
她在网上告诉邮件：“这很美味。我认为它的味道不像鱼，但我肯定会吃得更多。它的味道比鱼类和薯条更健康，而且仍然可以在宿醉中吃的好炸食物。”
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但是素食詹·谢洛（Jen Shelo）对这个概念感到担忧。
她说：“我一定会去看，但是感觉很多素食食品变得越来越健康，快餐店开放，汉堡，鱼和薯条。”
在网上有些人还质疑为什么素食主义者希望他们的食物在外观或味道方面类似于肉类。
也许市场上的下一个差距是一家餐厅，提供纯素食的肉类和乳制品，并提供借出的鸡，小鲸和花花公子等收藏夹。
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