戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）说，锁定摆脱了所有“废话”餐厅

自2020年3月实施限制以来，Zizzi，Pizza Express和Cafe Rouge等整个独立人士和连锁店被迫关闭无数餐厅。

但是这位55岁的年轻人说，这为曾经在街道上的“ s ** tholes”提供了一个很好的机会。

“房东不要说，'假期两年'。但是我认为我们所有人都显而易见的是废话消失了。”

当被问及他是在参考特定的公司或连锁店时厨房的噩梦主持人说：“好吧，只要tholes处于主要位置，因为他们处于优越的位置，而且他们已经走了脚步。

“但是现在我们已经清除了板岩，这很好。

"Customers have got so much smarter in the last two years. They know a lot more about food than they ever have done and have been making their own sourdough, so it’s taught everyone [in the restaurant industry] to raise their game… It’s wiped the arrogance from the industry."

拉姆齐甚至借此机会解决了关于他和他的家人在锁定期间住在康沃尔的家中的争议。

他说：“我们在适当的时候到达那里，度过了绝对美好的时光。”“这样的时刻 - 我们再也不会回来了。

“当孩子们再次开始消失时，我不希望它结束​​ - 作为爸爸，而不是厨师。”

他因在他的新餐厅收取高达24.50英镑的鱼和7英镑的筹码而被抨击。

在他在伦敦Savoy酒店的河餐厅的菜单上，您将获得“苹果酒的豆腐，豆豆，温暖的牙垢酱”和“ koffmann's Fries，Bonito Salt”。

米其林星级厨师在他的社交媒体上发布了一张鱼菜的照片，观众并不高兴。

一位用户写道：“那条鱼25英镑！摘下，我可以为此吃一个星期。”

第二次添加：“不会填满麻雀。

“一个小吃，它消失了。”

第三个开玩笑说：“'那将是8,739美元，现金或卡片。”

最后，第四位用户猛烈抨击：“看起来绝对是垃圾。

“在面前挑出大量的柠檬并不能改善它。”