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在复活节周末的某个时候,您可能至少喜欢一次烤晚餐,但是您还记得您如何看待它吗?
很少有诸如烤晚餐之类的意见,对盘子上的东西,应如何服务以及是否有一种特定的食用方式,持续的争论永久性地发表了。
虽然没有艰苦而快速的规则,但我们在这里为您提供有关这种谦虚烤肉的历史观点,因为专家Seren Charrington-Hollis在第5频道纪录片中透露了托比·卡弗里(Toby Carvery):他们怎么做?
您毫无疑问,该节目是关于在英国最受欢迎的烤晚餐场所之一的演出,但他们也更深入地了解了这顿饭的理论。
基本上,事实证明,约克郡的布丁曾经是15岁的主餐的首发者Th这个世纪,牛肉本来会被烤在露天大火上方的吐口水上。
这个想法是,肉会烤,然后滴落会下降,并与面糊一起用来制作布丁。
好的,这听起来很不可思议。
Charrington-Hollis解释说:“最初,您的约克郡布丁将被称为滴水布丁。
“最初是一个面糊的布丁,吐口水果汁会掉入下面,然后您会煮这个面糊。
“不像今天的现代蓬松的约克郡布达德,而是非常充满。
“这个想法是您会在烤牛肉之前吃掉它,因为它会填满您。
“牛肉很昂贵 - 任何肉都很昂贵 - 因此您需要在面糊布丁上填充客人,这样他们就会少吃昂贵的肉。”
不要说我们永远不会为您提供所需的重要信息。
这位历史学家继续解释了这顿饭是如何成为当天社会上最富有的人的保存,因为只有最特权能够负担得起。
查林顿·霍利斯(Charrington-Hollis)继续说:“当您看着15世纪时,那种将真正成为社会顶部的人的类型。”
“就像今天一样,如果皇室成员做某事,或者那些有钱做某事的人,它会逐渐遵守社会规模,因为我们都想模仿和复制时尚的事物。”
至于托比·卡利(Toby Carvery),有生命的证据表明,约克郡布丁(Jortshire Budding)拥有漫长的未来和漫长的过去。
据总经理迈克尔·默雷尔(Michael Murrell)称,他们在500多年后仍在飞行。
穆雷尔说:“我相信我们将服务的约克郡布丁每年超过2100万。
“让一个小孩走上去,看到一个大的约克郡,他们的头大小总是在他们的脸上露出微笑。”