这就是澳大利亚的红肉行业变得越来越可持续

尽管有普遍的误解，但澳大利亚农民继续创新全国红肉的生产，以使其具有营养丰富的可持续性。

您会感到惊讶，因为该行业的成绩单读得很好。

你知道吗..

• 自2005年以来，温室气（GHG）的排放量减少了59.1％
• 自1985年以来，用于生产一公斤牛肉的水量已减少了68％
• 根据联合国粮食和农业组织（FAO）全球森林资源评估，澳大利亚在2010 - 2020年的森林地区是森林地区的第二大净收益。

随着羔羊的生产已经是气候中性和牛肉生产，朝着同一方向飞跃，整个红肉行业将在2030年到2030年（CN30）。

您可以继续享受红肉，同时知道澳大利亚红肉行业正在为更可持续的未来铺平道路。

国家红肉和牲畜行业将继续减少温室气体（GHG）的排放，以表彰其成为中立碳的承诺。但是，你问吗？

该行业计划通过创新的新饲料来减少甲烷排放，对动物放牧方式的管理和自然改善遗传学的方式来成为中性。农民还在树木和土壤中存储（隔离）碳。

他们也是澳大利亚最早设定如此雄心勃勃的目标的行业之一。他们将通过使用需要减少肥料，种植更多的本地植被，从废物流中捕获沼气来发电并增加使用可再生能源的牧场来打击气候变化。

澳大利亚农民已经朝着CN30进球取得了长足的进步。红肉行业仅造成11.8％的温室排放，而其他部门（例如电力和运输）对气候危机的破坏更大。

自2011年以来，Jigsaw Farms的可持续生产羊毛，羊毛和牛肉的可持续生产的Mark Wootton是自2011年以来一直是碳中性的。

他说，这是通过种植树木来储存碳并抵消牲畜和使用多年生牧场的排放而实现的，牲畜的排放量吸收了牲畜从大气中产生的气体，并将其锁定在土壤中。

种植了近700,000棵树，覆盖了拼图农场的近20％的土地 - 不仅提供碳存储，还提供动物的区域，可用于避难，阴影和保护风和元素。

伍顿补充说：“我对农业在气候变化方面必须扮演的重要作用在提供世界上需要的食物和纤维方面所扮演的重要角色非常乐观。”

所以你有它！下次您咬一口多汁的汉堡或秋季慢煮的羔羊小腿时，愿红肉行业的这些环保努力使您安心。