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看起来地狱的厨房已经很好地冻结了戈登·拉姆齐宣布他变得越来越纯素食。
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在接受采访雅虎米其林星级厨师说,实际上,他在饮食中引入了更多的素食食品。
在削减以前的一些饮食主食的同时,他透露,放弃最难的食物是乳制品。
他说:“乳制品!作为一名厨师,如果我说我不想沉迷于黄油,奶油和牛奶等丰富的乳制品,我会撒谎。
“燕麦牛奶确实帮助我以健康的方式保持了这种丰富性。父亲因饮食不佳而在心脏病发作的53岁时去世。我想为我的孩子树立一个很好的榜样。”
拉姆齐还指出了切换后的一些好处。
他承认:“这重新激发了我对食物的热爱,使我在厨房里更具创造力。使用菲力牛排太容易了。它使我更深入地挖掘,这是一个巨大的优势。
“我希望人们知道我多么认真地接受这一运动(过渡到更多的植物)。它对我的生活和我的健身水平产生了如此积极的影响。我无意放慢脚步,感觉很棒。”
在今年早些时候,他让我们所有人都愚弄了自己,并张贴了自己变成全素食的tiktok。
拉姆齐在视频中说:“我有一个坦白。我正在变成素食主义者。”
之后,他似乎做了“纯素牛排晚餐”,用艾伯根(Aubergine)重播一块肉。
他将胡椒粉和香料添加到锅中,然后扔掉它们以散发出风味。
然后,厨师将鸡蛋植物放在炊具上,并将其“炭化”并去除皮肤。
在用更多香料调味蔬菜牛排的同时,他添加了一些橄榄油,并在加入一大块黄油后,制成了红酒和百里香酱。
拉姆齐补充说:“是的是素食黄油。”
黄油融化后,他将牛排添加到酱汁中,将其混合在一起,并将其与一些土豆泥和叶一起食用。
看起来不错!但是,在视频结束时,他纠正了他的开幕词,并说:“我要素食主义者……吃午饭。”