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男人吃生鸡肉寿司后得到round虫寄生虫
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一个日本人在吃生鸡肉生鱼片后，男人几乎失明了。
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该男子尚未被命名，被一种寄生虫感染，导致他通过一种称为toxocariasis的疾病在肺和肝脏中发展，这是由round虫寄生虫引起的。
他吃了生鸡生鱼片十天后，他病了十天，去了塞西卡伊福库卡综合医院，抱怨胃痛被追溯到他吃的一顿饭菜，曾在中间烤鸡肉，但在中间保持生生，报告说。英国医学杂志。
该男子最终得到了治疗并完全康复，但危险仍然很明显。如果未经治疗，round虫寄生虫会导致失明。
BMJ案报告说：“一名健康的34岁日本男子有10天的上腹痛历史。”“他多次吃了烤鸡肉生鱼片。身体检查结果并不显着。”
它继续说：“弓形虫病是由round虫毒can犬或毒cati的幼虫引起的寄生虫病。”
“弓形虫病发生在不小心摄入含有毒卵的污垢的儿童中，以及在被感染的动物或有机蔬菜中食用未煮熟或生肉的成年人中，被毒素鸡蛋污染。”
“弓形虫病被认为是被忽视的寄生虫感染；但是，它比目前认为的更常见，可能引起严重的并发症。
“这种情况是可以治疗和可预防的，但仍未诊断和被低估。”
长期以来，专家一直警告不要吃生鸡，包括鸡肉生鱼片，这被认为是日本部分地区的美味佳肴。
营养学家Rhiannon Lambert说：“有些人声称生食比烹饪食品更有营养，因为酶以及一些营养在烹饪过程中被破坏了。”独立。
“然而，有些食物含有不安全的细菌和微生物，只能通过烹饪消除。吃包含鱼类和肉类的完全原始饮食，有患食源性疾病的风险。取决于您的食物，可能会有更好的饮食食品安全标准更糟糕。
“在英国，NHS建议弯曲细菌是食物中毒的最常见原因。这种细菌以及沙门氏菌和大肠杆菌通常在生肉或未煮熟的肉（尤其是鸡肉）上发现。
“另一个问题是交叉污染，如果您在斩波板上准备生鸡，并且在准备不煮食物（例如沙拉）之前，请不要洗。”
小伙子们，小心鸡肉生鱼片。
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