美国餐厅介绍COVID-19附加费，以应对上升的成本

密歇根州的GOOG的酒吧和Grub于5月7日星期四开始向客户收取额外费用，并声称这是该企业在成本上升和降低利润方面透明的一种方式。

由于采取了锁定措施，这家餐厅仅开放外卖，这意味着它不会从酒精销售中赚钱，而粮食成本的上涨加剧了这种情况。

店主布拉德·怀特（Brad White）表示，这只是使业务漂浮的临时措施。

“外卖平均每餐只有82美分，只是为了将饭菜放出来，因为您不仅将其放在盘子或托盘上并再次洗涤。这是银器，盒子。

“当这件事开始时，我们的汉堡案大约为50美元，然后上周最高可达55美元，62美元，66美元，72美元，他们下周告诉我，每案件可能最高为88美元，所以几乎我们支付的费用加倍。

“食品行业将要一段时间，供应商赶上。如果该行业的价格将保持，它将影响到现在的人们与现在一样多。”

布拉德（Brad）和总经理帕尔默·怀特（Palmer White）表示，他们是该地区唯一一家征收此类费用的餐厅，但他们希望其他人效仿。也就是说，他们计划在情况恢复正常时删除附加费。

帕尔默说：“这只是每个盘子上增加的所有这些额外费用，我们没有太多的途径可以在其他地方带来额外的利润。

“我们不是为了致富。我们只想看到我们的员工得到照顾，确保人们被喂食，确保我们的灯亮着。”

在撰写本文时，美国已经有145万例Covid-19案件，其中86,000多人在对该病毒呈阳性的测试阳性后死亡。