如果二氧化碳供应恶化，圣诞晚餐可能会被取消

如果英国继续遭受二氧化碳短缺，今年的圣诞晚餐可能会被取消。

二氧化碳对于该国的食品和饮料行业至关重要。它用于一切，从将泡沫放入饮料中到被泵入肉类和家禽等新鲜食物的包装，以延长其保质期。

但是，最近的汽油价格急剧上涨，导致Teesside和Cheshire关闭的两家大型肥料工厂。这些植物生产二氧化碳作为副产品，这意味着削减了食品工业的供应。

他说：“直到圣诞节，还有不到100天的时间，而伯纳德·马修斯（Bernard Matthews）和我的其他家禽企业比以往任何时候都更加努力地努力招募人员来维持粮食供应。”

博帕兰（Boparan）指出，由于缺乏工人，他已经在挣扎 - 他说，他需要找到“ 1,000名”的人来帮助处理用品。

随着二氧化碳供应现在成为一个主要的话题，他担心圣诞节会被取消。

他说：“二氧化碳问题是一个巨大的身体打击，并使我们处于突破点，确实是 - 那就是家禽，牛肉，猪肉以及更广泛的食品行业。

“没有二氧化碳，最重要的是吞吐量较小，并且由于缺乏劳动力，我们的部门已经妥协了，这可能会使我们脱颖而出。”

企业主继续说：“当无法处理家禽时，这意味着必须将它们保存在对动物福利有潜在影响的农场上，因此总体效果是福利受到损害并大大减少的供应。

“现成的餐点失去了重要的保质期。总体上有大量食物浪费。”

他补充说，这是一个“国家安全问题”，呼吁政府进行干预。

他继续说：“我希望看到二氧化碳用品优先为食品领域，因此可以维持英国的供应，并让政府支持这些肥料工厂，这些肥料工厂说，由于天然气价格上涨，他们已经关闭了。

“只有没有足够的人提供食物，一只手将一只手绑在我们的背后是足够困难的。

“最重要的是，两只手都被绑在一起。政府需要立即采取行动，否则我们将再次取消圣诞节。”

Defra发言人告诉ITV：“我们知道某些企业面临的问题，并正在与行业紧密合作，以提供支持和建议。

“我们与肉类生产和加工部门的代表进行了广泛的会议，我们将在周末继续进行这些对话。

“英国从获得高度多样化的天然气供应来源的利益中受益，以确保家庭，企业和重工业以公平的价格获得所需的能量。

“我们暴露于全球挥发性的全球天然气价格强调了我们计划建立强大的本土可再生能源部门的重要性，以进一步减少我们对化石燃料的依赖。”

鉴于大流行对去年圣诞节造成的破坏，朗姆酒确实想到了连续第二个节日时期被混乱的可能性。