2001年，英国外交大臣罗宾·库克（Robin Cook）陈述Tikka Masala Curry是真正的英国民族菜肴，因为它提供了“英国吸收和适应外部影响的完美说明”。
多年来，橙色咖喱一直被认为是英国最受欢迎的咖喱，但看来它已经被废弃了。
食品交付服务吃吧要求其客户对自己喜欢的咖喱进行评分，希望它能一劳永逸地解决这场辩论。对于到处都是蒂卡·马萨拉（Tikka Masala）的爱好者来说，这是一个令人震惊的结果，鸡科尔马（Chicken Korma）以29％的选票排名第一。
信用：Miansari6（Wikimedia Commons）
刚吃饭的所有咖喱订单中，几乎有五分之一是用于科马斯，这是16个英国城市中的两道菜。根据简单列表，莱斯特的人们将蒂卡（Tikka）作为他们的最爱，而伯明翰以第一名列出了巴尔蒂（Balti）。
尽管科尔马和蒂卡排名第一和第二，罗根·乔什排名第三，贾尔弗雷齐排名第四，而伯亚尼则排名第五。Tandoori，Balti，Madras，Dopiaza和Bhuna完成了最喜欢的十个咖喱菜。
Korma不太辣，尽管它具有杏仁，腰果和椰子（或椰奶），因此对于那些坚果过敏的人来说，这并不是最好的。它的根源在16岁的莫格尔帝国中ThCentury，该世纪曾经控制一个现在被称为现代巴基斯坦和印度的地区。
虽然不可否认的是Tikka Masala是一道美味的菜，但它的起源可能对它在英国如此受欢迎的原因有了一个因素。它的历史取决于您问谁，有人说它在印度的旁遮普邦出现，而其他人则认为它是在苏格兰格拉斯哥创建的。
信用：迈克尔·海斯（（创作共用）
巴基斯坦厨师阿里·艾哈迈德·阿斯兰（Ali Ahmed Aslam）在苏格兰城拥有Shish Mahal餐厅，他声称1971年发明了它，同时尝试了酸奶，奶油和香料。他的儿子阿西夫·阿里（Asif Ali）告诉英国广播公司在2013年：“在一个典型的黑暗，湿的格拉斯哥夜晚，一名公交车司机驶出，订购了咖喱鸡。他把它送回服务员，说它很干。
“当时，爸爸患有溃疡，正在享用一盘番茄汤。所以他说为什么不用一些香料将一些番茄汤放入咖喱中。
“他们把它寄回了桌子，公共汽车司机绝对喜欢它。他和他的朋友一次又一次地回来，我们把它放在菜单上。”
这道菜在英国文化中受到尊敬，以至于英国国会议员穆罕默德·萨尔瓦（Mohammad Sarwar）要求议会支持一项主动权，以使格拉斯哥欧盟受到地理位置的保护，这仅仅是因为这是泰卡·马萨拉（Tikka Masala）的出生地。
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