警告当英国在李斯特菌爆发中与奶酪有关
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在一个人死于含有“异常高水平的李斯特菌”的奶酪后，英国人被警告不要吃一批半柔软的奶酪。
这食品标准局（FSA）英国卫生安全局（UKHSA）在确定了三起可能与李斯特菌爆发有关的案件（包括一个人死亡的案件）后发出警告。
FSA没有证实，表明男爵，由威尔特郡- 基于旧奶酪室是爆发的来源。
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食用细菌会导致李斯特氏病，从而引起流感样症状，例如高温，肌肉疼痛，疾病和腹泻和寒冷。
在某些极少数情况下，症状会导致并发症，例如脑膜炎。
尽管由于李斯特氏病而导致的死亡并不常见，老年人，但免疫系统和孕妇弱的人面临更大的危险。
在3月22日，4月10日至18日的日期和4月21日，4月21日，4月11日，4月12日和4月18日的销售日期之前，还对270克迷你男爵软奶酪进行了召回。
老奶酪室说，他们正在与当地的环境卫生官员和FSA“紧密合作”，并将“继续这样做”。
他们在一份声明中说：“作为一个负责任的奶酪制造商，我们定期清洁，消毒和拭子测试我们的制作和成熟室。
“自从一批男爵中显示出一大批单核细胞增生李斯特氏菌的测试以来，我们已经将月度测试制度更改为阳性释放 - 这意味着我们在将每批奶酪留在我们的情况下。
“我们的其他奶酪都没有受到这种影响。”
FSA事件负责人，蒂娜·波特，说：“由于李斯特菌单核细胞增生疫苗的爆发，我们敦促容易受到李斯特菌感染的消费者 - 包括怀孕的人和免疫系统弱的人，以确保他们遵循产品召回通知中的建议，其中所有产品详细介绍了所有产品这可能会带来风险。
“我们还要求人们确保可能购买了召回的物品并且有特殊风险的老年亲戚知道召回并观察建议。
“有些食物比其他食物具有更大的李斯特菌风险。其中包括柔软的奶酪，馅饼，烟熏鱼，冷冷的切片肉和其他冷藏的即食产品。”
UKHSA的事件和反应负责人理查德·埃尔森（Richard Elson）补充说：“李斯特氏病是一种罕见的感染，大多数人只会出现轻度症状，例如腹痛或腹泻，通常在几天内通过而无需治疗。
“但是免疫系统疲软的人怀孕或婴儿或老年人患有严重症状的风险更大。
“如果您在一个严重症状的风险更高的小组中，那么在NHS网站上有信息有关避免哪种食物以及如果您认为自己患有李斯特氏病的食物。”
LaDbible已与旧奶酪室联系以进行其他评论。
